QINA & Co. logo

Commitment

選りすぐりの原材料を丁寧に、ひとつに

選りすぐりの原材料を丁寧に、ひとつに

クリームのベースとなる牛乳から砂糖類に至るまで原材料を厳選。
北海道産の牛乳にてんさい糖、黒蜜は沖縄県産のさとうきび由来で無添加。北海道産生乳としょ糖のみでつくったコンデンスミルクに加え、ティークリーム層に使用するほうじ茶も無添加・無着色・無香料の国産茶葉を使用しています。

余計なものは混ぜず、求肥も手作りで

余計なものは混ぜず、求肥も手作りで

薄さやもっちり感、クリーム層や黒蜜との相性を追い求めると市販される原材料では実現できず、国産白玉粉から手作りしています。
文字通りもっちりとした食感がアクセントとなり、THE ICE CREAMの魅力をグンと引き上げます。

絡み合うほどに増す、口福感

絡み合うほどに増す、口福感

THE ICE CREAMは、きな粉クリーム・黒蜜ソース・もち・ティークリームが溶け合い絡み合って、ようやくお召し上がりいただきたい状態となります。
そこに追いきな粉をお好みでプラスしていただくと、それはもう至福。キーナが考える、きな粉が主役のアイスクリームをご堪能ください。

Way of doing

1)まずは、よく溶けるまで待ちます

1)まずは、よく溶けるまで待ちます
※自然解凍(室温)の場合約15分、電子レンジ(500w)の場合約10秒程度を目安にしてください

2)力を入れずに、スプーンがスッと下まで通ると食べごろです

2)力を入れずに、スプーンがスッと下まで通ると食べごろです

3)各層のハーモニーをご堪能いただき、お好みの頃合いと分量で“Additional QINA-Co.”(追いきな粉)をかけてお召し上がりください

3)各層のハーモニーをご堪能いただき、お好みの頃合いと分量で“Additional QINA-Co.”(追いきな粉)をかけてお召し上がりください

Pageback